Gurmánské menu začíná pomazánkou a pečivem na stole, křupavým salátovým bufetem s různými dresinky a předkrmem. Poté se rozhodnete mezi krémovou polévkou nebo vývarem. Ještě těžší je výběr hlavního chodu: regionální nebo vegetariánský pokrm, rybu nebo přece jenom nějakou rakouskou pochoutku? Kdo se nemůže rozhodnout, je tady vždy naše klasika jako vídeňský řízek, krůtí steak, hovězí svíčková, přírodní telecí řízek nebo špagety. Na závěr vám večer osladí naše cukrárna lákavými moučníky. I náš týdenní bufet s dezerty není nic pro slabé nátury. Protože sýr údajně zavírá žaludek, čeká na vás po dezertu ještě sýrový bufet s ořechy, ovocem a variacemi chutney.

Teplé letní večery se nabízí pro vychutnání večeře na terase. Naši malí hosté se těší na svůj vlastní dětský bufet. Protože jim nejlépe chutná společně s ostatními dětmi, koná se v dětském klubu také pravidelně večeře od 18:00 do 18:30 hodin.

Víno je v Dilly jasnou věcí šéfa. Jako diplomovaný sommelier nashromáždil šéf Horst do Dilly pro milovníky vína z řad svých hostů mnoho národních a mezinárodních pokladů. Skleničku za skleničkou provází večerem a dělá každý chod ještě trochu perfektnějším. Využijte také příležitost ochutnat ta nejlepší vína ve více než 400 let starém klenutém sklepu.